Gamay

656

La fotografía del racimo es una fotografía genérica de la variedad de uva.

Información general


Variedad de uva

Gamay


Uso

Variedad de uva de vino.


Color de la bahía

N


Número del clone

656


Identidad y disponibilidad


Origen

Rhône


Año de autorización

1980


Ref. agronómicas

Beaujolais;Valle-del-Loira


Área de multiplicación

2.48 ha


Données agronomiques


Fertilidad


Nivel de producción


Peso de los racimos


Amaño de las bayas


Vigor


Sensibilidad a la podredumbre gris


Datos tecnológicos


Contenido en azúcares


Potencial de color


Acidez total


Estructura de los taninos


Aptitudes enológicas

vinos finos, aromáticos, complejos y con una buena color


Comentarios


Note générale

porte rastrero, nivel de producción a controlar para obtener una buena expresión cualitativa. Clon adaptado para la elaboración de vinos jóvenes y vinos de guarda.


Imágenes de la variedad de uva



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