Cabernet-Sauvignon
191
La fotografía del racimo es una fotografía genérica de la variedad de uva.
Información general
Variedad de uva
Cabernet-Sauvignon
Uso
Variedad de uva de vino.
Color de la bahía
N
Número del clone
191
Identidad y disponibilidad
Origen
Gironde
Año de autorización
1973
Ref. agronómicas
Bordelés;Sudoeste;Languedoc;Provenza;Valle-del-Loira
Área de multiplicación
14.04 ha
Données agronomiques
Fertilidad
Nivel de producción
Peso de los racimos
Amaño de las bayas
Vigor
Datos tecnológicos
Contenido en azúcares
Potencial de color
Acidez total
Estructura de los taninos
Aptitudes enológicas
vinos bien estructurados y con una buena color
Comentarios
Note générale
clon que lleva el virus del enrollado 2. Extremidad del pámpano joven y hojas jóvenes más bronceadas. Riesgo de bloqueo de la madurez si el estrés hídrico es demasiado alto. Clon apreciado por sus características agronómicas y su aptitud para hacer vinos de guarda.
Imágenes de la variedad de uva
