Cabernet-Sauvignon

15

La fotografía del racimo es una fotografía genérica de la variedad de uva.

Información general


Variedad de uva

Cabernet-Sauvignon


Uso

Variedad de uva de vino.


Color de la bahía

N


Número del clone

15


Identidad y disponibilidad


Origen

Gironde


Año de autorización

1971


Ref. agronómicas

Bordelés;Languedoc;Provenza;Sudoeste


Área de multiplicación

39.07 ha


Données agronomiques


Fertilidad


Nivel de producción


Peso de los racimos


Amaño de las bayas


Vigor


Datos tecnológicos


Contenido en azúcares


Potencial de color


Acidez total


Estructura de los taninos


Aptitudes enológicas

vinos equilibrados y estructurados


Comentarios


Note générale

clon apreciado en el sur de Francia, buen compromiso entre el nivel de producción y la calidad de la cosecha siempre que el rendimiento esté controlado y la madurez sea suficiente


Imágenes de la variedad de uva



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