Pinot noir

777

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales


Cépage

Pinot noir


Utilisation

Variété de raisin de cuve.


Couleur de la baie

N


Numéro de clone

777


Identité et disponibilités


Origine

Côte-d'Or


Année d'agrément

1981


Réf. Agronomiques

Bourgogne;Languedoc


Surface en multiplication

8.27 ha


Données agronomiques


Fertilité


Niveau de production


Poids des grappes


Taille des baies


Données technologiques


Richesse en sucre


Potentiel de couleur


Acidité totale


Structure tannique


Aptitudes oenologiques

vins typés, puissants et aromatiques avec une bonne structure tannique


Commentaire


Note générale

clone apprécié pour ses caractéristiques agronomiques, la qualité et la couleur des vins obtenus. Bonnes aptitudes à l’élaboration de vins de garde.


Images du cépage



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