Gamay
616
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Gamay
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
616
Identité et disponibilités
Origine
Non précisée
Année d'agrément
1979
Réf. Agronomiques
Beaujolais
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins acides et de structure moyenne
Commentaire
Note générale
clone plutôt tardif à réserver aux secteurs très précoces et peu fertiles
Images du cépage
