Syrah
470
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Syrah
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
470
Identité et disponibilités
Origine
Tarn-et-Garonne
Année d'agrément
1976
Réf. Agronomiques
Côtes-du-Rhône;Languedoc;Provence
Surface en multiplication
18.83 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins aromatiques, concentrés, bonne structure tannique
Commentaire
Note générale
clone présentant très peu de symptômes de dépérissement. Faible niveau de production surtout en conditions limitantes. Vigueur élevée et port retombant. Grappes à faible compacité. Clone apprécié pour la configuration de ses grappes, son faible potentiel de production, la couleur et la qualité des vins obtenus.
Images du cépage
