Pinot noir
375
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Pinot noir
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
375
Identité et disponibilités
Origine
Saône-et-Loire
Année d'agrément
1975
Réf. Agronomiques
Bourgogne;Champagne;Languedoc
Surface en multiplication
3.92 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins rouges souples et fruités
Commentaire
Note générale
rendement à maîtriser. Peut être utilisé pour l’élaboration de vins effervescents
Images du cépage
