Cabernet-Sauvignon

338

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales


Cépage

Cabernet-Sauvignon


Utilisation

Variété de raisin de cuve.


Couleur de la baie

N


Numéro de clone

338


Identité et disponibilités


Origine

Gironde


Année d'agrément

1975


Réf. Agronomiques

Bordelais;Languedoc


Surface en multiplication

9.68 ha


Données agronomiques


Fertilité


Niveau de production


Poids des grappes


Taille des baies


Données technologiques


Richesse en sucre


Potentiel de couleur


Acidité totale


Structure tannique


Aptitudes oenologiques

vins équilibrés et typiques du cépage


Commentaire


Images du cépage



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