Cabernet franc

326

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales


Cépage

Cabernet franc


Utilisation

Variété de raisin de cuve.


Couleur de la baie

N


Numéro de clone

326


Identité et disponibilités


Origine

Gironde


Année d'agrément

1975


Réf. Agronomiques

Bordelais


Surface en multiplication

4.15 ha


Données agronomiques


Fertilité


Niveau de production


Poids des grappes


Taille des baies


Vigueur


Données technologiques


Richesse en sucre


Potentiel de couleur


Acidité totale


Structure tannique


Aptitudes oenologiques

vins riches et structurés


Commentaire


Note générale

clone porteur du virus de l'enroulement 2. Apprécié pour ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus si le rendement est modéré.


Images du cépage



Ce site utilise des cookies. En savoir plus