Gamay
284
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Gamay
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
284
Identité et disponibilités
Origine
Loir-et-Cher
Année d'agrément
1973
Réf. Agronomiques
Beaujolais;Bourgogne;Val-de-Loire
Surface en multiplication
2.43 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins équilibrés et standard inférieur du cépage
Commentaire
Note générale
rendement à maitriser, clone plutôt tardif à réserver aux secteurs précoces et très peu fertiles
Images du cépage
