Sauvignon

161

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales


Cépage

Sauvignon


Utilisation

Variété de raisin de cuve.


Couleur de la baie

B


Numéro de clone

161


Identité et disponibilités


Origine

Gironde


Année d'agrément

1972


Réf. Agronomiques

Centre;Val-de-Loire;Vallée-du-Rhône


Surface en multiplication

0.30 ha


Données agronomiques


Fertilité


Niveau de production


Poids des grappes


Taille des baies


Vigueur


Sensibilité au Botrytis


Données technologiques


Richesse en sucre


Acidité totale


Intensité aromatique


Aptitudes oenologiques

vins typiques du cépage


Commentaire


Note générale

clone plus tardif. Feuilles moins découpées et assez planes.


Images du cépage



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