Sauvignon
159
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Sauvignon
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
B
Numéro de clone
159
Identité et disponibilités
Origine
Cher
Année d'agrément
1972
Réf. Agronomiques
Bordelais;Centre;Languedoc;Val-de-Loire;Vallée-du-Rhône
Surface en multiplication
4.47 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Acidité totale
Aptitudes oenologiques
vins aromatiques mais parfois un peu lourds
Commentaire
Note générale
feuilles plus découpées, bois rouges
Images du cépage
