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Mourvèdre

1215

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales

Cépage

Mourvèdre

Utilisation

Variété de raisin de cuve.

Couleur de la baie

N

Numéro de clone

1215

Identité et disponibilités

Origine

Espagne

Année d'agrément

2014

Réf. Agronomiques

Provence

Données agronomiques

Fertilité

Niveau de production

Poids des grappes

Taille des baies

Données technologiques

Richesse en sucre

Acidité totale

Intensité aromatique

Aptitudes oenologiques

vins rosés équilibrés avec une intensité aromatique supérieure

Commentaire

Note générale

clone adapté à l'élaboration de vins rosés. Apprécié en dégustation (notes de fruits rouges, florales et sucrées)

Images du cépage

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Les informations figurant dans ces rubriques sont volontairement exprimées en terme de potentiel. De plus, chaque clone est présenté par rapport à la population des autres clones et aux caractéristiques générales de la variété.
Aucune indication chiffrée n’est mentionnée. En effet, des informations précises de rendement, de titre alcoométrique volumique ou relatives à des indices de polyphénols, par exemple, n’ont de signification que pour une situation géographique donnée et avec des pratiques culturales bien spécifiées.

Très inférieur

Inférieur

Inférieur à moyen

Moyen

Moyen à supérieur

Supérieur

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