Chardonnay
121
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Chardonnay
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
B
Numéro de clone
121
Identité et disponibilités
Origine
Côte-d'Or
Année d'agrément
1971
Réf. Agronomiques
Bourgogne;Champagne
Surface en multiplication
3.42 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Données technologiques
Richesse en sucre
Acidité totale
Aptitudes oenologiques
vins arômatiques, fins, typés et equilibrés
Commentaire
Note générale
clone apprécié pour ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus. Il peut être aussi utilisé pour l'élaboration de vins effervescents.
Images du cépage
