Cabernet franc
1166
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Cabernet franc
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
1166
Identité et disponibilités
Origine
Gironde
Année d'agrément
2011
Réf. Agronomiques
Bordelais
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins colorés et structurés
Commentaire
Note générale
niveau de production inférieur avec des grappes moins compactes. Clone apprécié pour son aptitude à l'élaboration de vins de garde.
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