Folle blanche

1131

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales

Cépage

Folle blanche

Utilisation

Variété de raisin de cuve et pour eaux-de-vie.

Couleur de la baie

B

Numéro de clone

1131

Identité et disponibilités

Origine

Maine-et-Loire

Année d'agrément

2009

Réf. Agronomiques

Val-de-Loire

Données agronomiques

Niveau de production

Sensibilité au Botrytis

Données technologiques

Richesse en sucre

Acidité totale

Intensité aromatique

Aptitudes oenologiques

vins aromatiques et longs en bouche

Commentaire

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Les informations figurant dans ces rubriques sont volontairement exprimées en terme de potentiel. De plus, chaque clone est présenté par rapport à la population des autres clones et aux caractéristiques générales de la variété.
Aucune indication chiffrée n’est mentionnée. En effet, des informations précises de rendement, de titre alcoométrique volumique ou relatives à des indices de polyphénols, par exemple, n’ont de signification que pour une situation géographique donnée et avec des pratiques culturales bien spécifiées.

Folle blanche

Informations générales

Cépage

Folle blanche

Utilisation

Variété de raisin de cuve et pour eaux-de-vie.

Couleur de la baie

B

Numéro de clone

1131

Identité et disponibilités

Origine

Année d'agrément

2009

Réf. Agronomiques

Val-de-Loire

Données agronomiques

Niveau de production

Sensibilité au Botrytis

Données technologiques

Richesse en sucre

Acidité totale

Intensité aromatique

Aptitudes oenologiques

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