Trousseau
1114
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Trousseau
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
1114
Identité et disponibilités
Origine
Jura
Année d'agrément
2007
Réf. Agronomiques
Jura
Données agronomiques
Niveau de production
Poids des grappes
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins fins, colorés, tanniques et équilibrés. Aptes à la production de vin de garde.
Commentaire
Note générale
ce type de Trousseau est appelé localement "à la dame"
Images du cépage
