Gamay
1109
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Gamay
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
N
Numéro de clone
1109
Identité et disponibilités
Origine
Loire
Année d'agrément
2006
Réf. Agronomiques
Beaujolais
Surface en multiplication
0.01 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Potentiel de couleur
Acidité totale
Structure tannique
Aptitudes oenologiques
vins colorés et aromatiques, bonne structure tannique
Commentaire
Note générale
port dressé, clone peu productif et vins très appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.
Images du cépage
