Sauvignon
108
La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.
Informations générales
Cépage
Sauvignon
Utilisation
Variété de raisin de cuve.
Couleur de la baie
B
Numéro de clone
108
Identité et disponibilités
Origine
Gironde
Année d'agrément
1971
Réf. Agronomiques
Bordelais;Centre;Languedoc;Val-de-Loire;Vallée-du-Rhône
Surface en multiplication
10.25 ha
Données agronomiques
Fertilité
Niveau de production
Poids des grappes
Taille des baies
Vigueur
Sensibilité au Botrytis
Données technologiques
Richesse en sucre
Acidité totale
Intensité aromatique
Aptitudes oenologiques
vins aromatiques et typiques du cépage
Commentaire
Note générale
clone apprécié pour ses caractéristiques agronomiques et la qualité des vins obtenus
Images du cépage
