Gamay

1060

La photographie de la grappe est une photo générique du cépage.

Informations générales


Cépage

Gamay


Utilisation

Variété de raisin de cuve.


Couleur de la baie

N


Numéro de clone

1060


Identité et disponibilités


Origine

Loir-et-Cher


Année d'agrément

2001


Réf. Agronomiques

Beaujolais


Surface en multiplication

1.06 ha


Données agronomiques


Fertilité


Niveau de production


Poids des grappes


Taille des baies


Vigueur


Sensibilité au Botrytis


Données technologiques


Richesse en sucre


Potentiel de couleur


Acidité totale


Structure tannique


Aptitudes oenologiques

vins colorés, fruités, gras et tanniques


Commentaire


Note générale

rendement intermédiaire. Vins appréciés en dégustation. Clone adapté à l’élaboration de vins de garde.


Images du cépage



Ce site utilise des cookies. En savoir plus