Gamay

1169

La fotografía del racimo es una fotografía genérica de la variedad de uva.

Información general


Variedad de uva

Gamay


Uso

Variedad de uva de vino.


Color de la bahía

N


Número del clone

1169


Identidad y disponibilidad


Origen

Beaujolais


Año de autorización

2011


Ref. agronómicas

Beaujolais


Données agronomiques


Fertilidad


Nivel de producción


Peso de los racimos


Amaño de las bayas


Vigor


Sensibilidad a la podredumbre gris


Datos tecnológicos


Contenido en azúcares


Potencial de color


Acidez total


Estructura de los taninos


Aptitudes enológicas

vinos bien equilibrados, estructurados, con una buena color


Comentarios


Note générale

clon no muy productivo, pequeños racimos sueltos con bayas muy ovoides, buena tolerancia a la podredumbre, bastante precoz. Vinos de calidad gustativa superior con un buen equilibrio entre los aromas y la estructura.


Imágenes de la variedad de uva



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